南海甘海老の生春巻き
材料
  • 南海甘海老 ・・・・・・・ 20尾
  • きゅうり ・・・・・・・・・・・ 1本
  • サニーレタス・・・・・・ 5枚
  • ライスペーパー・・・・ 4枚
     
  • ナンプラー
  • チリソース

作り方

  1. 南海甘海老は軽く水気を切っておく。(尾は取る)
  2. きゅうりはせん切りにする。
  3. ライスペーパーは水でしとらせ戻し、サニーレタス、南海甘海老、きゅうりを芯にして巻く。
  4. 4等分にし、盛りつける。
  5. 好みでナンプラー、チリソースなどをつけて食べる。



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